Spegedrengen 30,-

Spegepølse, hjemmelavet grøn pesto, friske, syltede og ristede rødløg, karse

Den toppede høne 30,-

Hjemmelavet hønsesalat med bacon og grønt

Hyldest til ”knolden” 30,-

Kartoffel med hjemmerørt aspargesmayonnaise, bacon og grønt

Lækkerstegen 30,-

Kamsteg med hjemmelavet rødkål, surt og grønt.

Vestergaards drøm 30,-

Husets hjemmelavede paté med surt og grønt.

Rulledrengen 30,-

Hjemmelavet rullepølse med sky, løg, italiensk salat og grønt.

Rullemanden 30,-

Rullepølse med sky, “farfars sennep”, løg og perleløg.

Dyrelægens morgenmad 30,-

Leverpostej med spegepølse, sky, løgringe og grønt.

Dyrelægens natmad 30,-

Leverpostej med tynde skiver saltkød, sky, løg, surt og grønt.

Farmands-roast 30,-

Roastbeef med remoulade, ristet løg, surt og grønt

Sommer-roast 40,-

Roastbeef med husets hjemmelavede kartoffelsalat og grønt.

Mosters favorit 40,-

Æg, rejer, hjemmelavet mayonnaise og grønt.

Sildepigen 40,-

Marineret sild med hjemmerørt karrysalat, æg og grønt.

Stegt sild 40,-

Stegt sild med hjemmelavet dildmayonnaise og syltede rødløg.

Fiskemanden 40,-

½ fiskefrikadelle, ½ fiskefilét, rejer, kapers, citron og frisk persille.

Den sprøde ”Fladfisk” 40,-

Paneret fisk med hjemmerørt remoulade, grønt og citron.

Fiskedrømmen 75,-

Røget laks, ørredfilet, rejer, røræg, cavi-art og grønt.

Mørbrad a la creme 75,-

Mørbrad i flødesovs med champignon og grønt.

Hakkedrengen 75,-

Dansk hakkebøf med bløde løg og spejlæg.