Konfirmations menu

Konfirmation eller Nonfirmation?

Vi har menuen klar.

Vælg:

• 1 x forret
• Buffet
• 1 x dessert

Forret:

• Tarteletter med høns i asparges
• Tre forskellige tapas med brød og pesto
• Aspargessuppe med kødboller og brød
• Spinatpandekager med laksemousse eller bressaola
• Rejecocktail med ærtepure og sesamristede asparges

Buffet:

Buffeten består af

• Kalvecoulotte
• Marinerede kyllingespyd eller frikadellespyd
• Pulled pork burger med syltede rødløg og dressing
• Små råstegte kartofler med kryddermayo
• Krydret flødekartofler med mozerella eller kold kartoffelsalat
• Broccolisalat med bacon, rosiner, rødløg og peanuts
• Grøn salat med årstidens grønsager

Dessert:

• Frugtspyd, brownie og is
• Gammedags frugtsalat med chokolade
• Islagkage – vebbestrup
• Pandekager med is, jordbær- og karamelsauce

OBS: Konfirmation/nonfirmation er kun i april og maj.